Svovlpulver – Sulfit / svovl 4 gr.

DKK7,95

8 på lager

Varekategori:

Beskrivelse

Vinoferm Sulfit / campden 100 g

Potassiummetabisulphite, E224

Svovl bruges til at dræbe den naturligt forekommende vildgær, der findes i most og saft. Samtidig kan den anvendes til at stoppe en igangværende gæring.

Dosering:
Til sterilisering af ugæret druesaft / frugtsaft bruges 1 gr. svovl per 10 liter.
1 g svovl skulle tilsættes samtidig med gæren og gærnæringssalt. Svovl kan stoppe gæring men kultiverede gærprodukter kan godt komme i gang selv om de udsættes for mindre mængder svovl, da den er mere resistent overfor svovl end vildgær.

Gæringen stoppes ved tilsætning af svovl svarende til 4 g. pr. 25 ltr. vin.

Svovl kan også bruges til at desinficere remedier, der skal i kontakt med det fermenterede, eksempelvis udstyr og flasker. I sidstnævnte situation skal svovlpulveret anvendes sammen med citronsyre i forholdet 1-2 gr. svovl og 0,5 gr. citronsyre, til 1 liter vand.

Vægt: 100 gr.

 

Tags: vinoferm, sulfit, Potassiummetabisulphite, E224, gærstop, svovl, 

Yderligere information

Vægt 5 g
Størrelse 10 × 7 × 0.5 cm

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Svovlpulver – Sulfit / svovl 4 gr.”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...