Honning – Rå Dansk ForårsHonning – 5 kg – Til madlavning og mjød.

DKK249,95

Dansk Honning direkte fra egen biavl på Fyn.

 

5 på lager (kan bestilles som restordre)

Varekategori:
Køb 3 og få 3% i Rabat

Beskrivelse

5 kg Rå Dansk ForårsHonning til madlavning og mjød
Er Lys og Mild, indsamlet af bierne ved deres bestøvning af pil, raps, mælkebøtte og andre forårs bebudende blomster.

Er du den der holder af at brygge Mjød og mangler Honning til din første Mjødbryg, har vi forskellige størrelser.
Denne Honning tages fra bierne d. 5 juni når rapsen er afblomstret, herefter koldrøres Honningen.

Honningen der er Uopvarmet, grovsiet og er ikke rørt, så krystalliseringen kan forkomme og direkte fra biavler.

 

Opskrift på Hurtig krydder Mjød
5 kg Balkemose Honning
10L vand
2L æblemost
1 ps. Kitzinger tørgær
Gærnæringssalt 20 gr.
100 gr. humle (Cascade)
100 gr. økologiske rosiner
30 gr. frisk ingefær
Bland Balkemose Honning, vand, most, rosiner, ingefær I en gryde og bring det i kog, husk at afskumme. Kogetid 1-2 timer.
Afkoget sies og kommes i “ Gærspand 20L ” Ta 1 Liter fra til gærstarter. tilsæt humle i gærspanden
1 ps. Kitzinger tørgær opløses ( Max 30 grader ) i 1 liter af blandingen. Ved 30 grader hældes det i gærspanden. Høje varmegrader dræber gærceller så husk max 30 grader.
Stilles et lunt sted, gæres til der ikke kommer flere bobler i gærrøret.
Omstik nu til ren beholder, og stil den et køling sted gerne min. 3 mdr.
Har du sprøgsmål, må du meget godt kontakte support.

Honning Næringsindhold pr. 100g:
Energi 1420 KJ/ 340 kcal.
Fedt 0 g. Mættede fedtsyrer 0 g.
Kulhydrater 83 g. Sukkerarter 83 g.
Protein 0g. Salt 0g.

Honning Nettovægt 5 kg.
Honning Opbevares tørt og køligt.

Sundhedsstyrrelsen fraråder at give børn under 1 år honning.

 

Tags: Raw, Dansk, ForårsHonning, 5 kg, madlavning, bagning, Mjød, honning, Dansk honning, raw honning, mjødfremstillig,

Yderligere information

Vægt 5200 g
Størrelse 17 × 17 × 17 cm

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Honning – Rå Dansk ForårsHonning – 5 kg – Til madlavning og mjød.”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...