Dansk honning og brygudstyr!

Dansk Forårs Honning

Stammer fra nektar, som bierne har indsamlet i det tidlige forår, til start juni måned, den kendetegnes på sin lyse farve, sin cremede konsistens og sin milde smag. Denne  Danske Honning er rig på duft og smag fra frugttræernes blomster, mælkebøtte, raps- og sennepsblomster og flest mennesker kan lide denne honning. 

ForårsHonning kan være slem til at få meget store krystaller og blive meget hård, det er ekstrem vigtigt at Dansk honning bliver rørt nok og bliver som regel bløder efter nytår. 

Dansk Sommer Honning

Kan holde sig flydende i op til flere måneder efter slyngningen, da bierne ikke har hentet nektar fra raps- og sennepsmarkerne. Dansk Honningen vil hovedsagelig består af nektar fra højsommer blomsterne, som bierne har indsamet i midt juni til august måned, den kendetegnes på sin gyldne farve og sin kraftige smag, denne honning vil være rig på nektar fra lindeblomster og sommerblomster.

Dansk Skov Honning

Er et relativ nyt produkt hos os, som minder meget om Akaciehonning i farve og konsistens med en god krydret smag, den er lækker og delikat på morgenbordet og i madlavningen, farven Kan være mørk og meget kraftfuld i smage

Ægte Uopvarmet Dansk Honning 

Ægte Uopvarmet Dansk Honning.

Vidunderlig og lækker med en blød og dejlig konsistens. Kan spises og nydes direkte fra glasset  eller blandes i smoothies, chokolade og bagværk. I modsætning til konventionel honning er vores  Danske honning rå og helt “Ubehandlet”. Fri for kemikalier og pesticider; Biernes føde er kun blomster, græs og træer, der vokser langt fra forurening. Vores Danske Honningen opvarmes, Fin filtreres ikke, så alle næringsstoffer er intakte. Det er som at spise lige ud af bikuben! Alle levende enzymer, antioxidanter, vitaminer og mineraler er der stadig. Det kan derfor fungere som en næringsrig madvare og ikke kun som et sødemiddel. Denne type rå Dansk Honning er meget sjælden!

Biernes forunderlige liv

Find og genkend bierne Bier udgør et mangfoldigt tema med mange aspekter, som I kan fordybe jer i. Honningen, bestøvningen af blomster, biernes dans og de avancerede samfund er gode eksempler på biernes fascinerende liv. Læs mere om vores biavl

Tags: Dansk honning, honning, forårshonning, dansk forårshonning, sommerhonning, dansk sommerhonning, brygudstyr, gærspande, 12 l, 20 l, 30 l, vingær, mjødgær, honning, gærnæring, gærsalt, chokolade, munkebo brewery, raw honning, rå honning, ren honning, dansk ren honning, dansk raw honning, dank rå honning